Les premiers carrés potagers à l'ICP

ALagneau

Le jardin des Carmes situé dans l'enceinte de l'Institut Catholique de Paris s'enrichit petit à petit depuis septembre 2015, d'un potager.  Dans ce lieu chargé d'histoire, puisque ce jardin est contemporain de l’Eglise Saint-Joseph des Carmes construite au 17ème siècle pour y abriter la congrégation religieuse des Carmes, un projet tutoré est mené avec les étudiants de M1 du Master Politique Environnementale et Développement durable (PEDD) pour recréer un potager d'inspiration monastique et médiéval.

Le 16 février, deux carrés potagers ont ainsi été construits et semés par les étudiants ainsi que le personnel administratif et l'association Vergers Urbains qui accompagne ce projet.

Le 8 décembre dernier, c'est une haie de petits arbres fruitiers composée de cassissiers, framboisiers et différentes variétés de groseilliers qui avait été été plantée. Ce jardin potager est entièrement géré suivant les principes de la permaculture.

Pour suivre l'évolution du jardin et mieux connaître les pratiques culturales et les variétés cultivées, vous pouvez consulter sa fiche en ligne